Сорт Кабардинка Среднеурожайный сорт сливы, раннего срока созревания.Молодой и популярный сорт сливы случайно выведенный в Кабардино-Балкарии Северо-Кавказскими селекционерами, в результате свободного опыления сливы «Анна Шпет» (Anna Späth).Сорт отличается средней урожайностью, большими плодами, с высокой вкусовой оценкой, высокой скороспелостью и способностью к долгой транспортировке.Сорт полностью самоплодный, не требует опылителей, но, при наличии рядом, других сортов слив, плодоношение будет в разы выше.Деревья сильнорослые, с овально-округлой кроной средней загущенности.Плоды «Кабардинки» крупные, широко — овальной формы.Цвет пурпурный, с фиолетовым налетом.Из-за быстрого созревания, необходимо как можно быстрее собрать урожай с дерева, поскольку плоды подвержены опадению.Сорт сливы «Кабардинка» обладает самыми высокими вкусовыми качествами среди слив раннего срока созревания.Мякоть насыщенного янтарного цвета, плотная, на вкус очень приятная, с легкой кислинкой.Косточка, небольшая, легко отделимая.Слива подходит для выращивания как в личном хозяйстве, так и в промышленных масштабах.Урожайность взрослого дерева: 50 — 120 кг.Срок созревания: конец июля– начало августа.Деревья начинают плодоносить на 4 — 6 год.