Бумажный.Этот сорт миндаля имеет очень тонкую скорлупу, отсюда и его название — «Бумажный». Ядра крупные, хотя на вкусовых качествах миндаля это отражается не очень сильно.

Большим преимуществом этого сорта является то, что соотношение ядра к скорлупе больше, чем в других сортах миндаля.